A alimentação como experiência educativa, cultural e política está no centro de um novo artigo publicado por integrantes da equipe do Instituto Comida e Cultura (ICC). Intitulado “A pedagogia da...
Em 27 de maio de 2026, representantes de organizações da sociedade civil, universidades, movimentos sociais, pesquisadores, educadores, profissionais da saúde e gestores públicos de diferentes países das Américas reuniram-se de...
Encontro realizado no IEA-USP une ciência, memória e ativismo a partir das vozes de professoras da rede pública de São Paulo-SP, em prol da alimentação adequada e saudável...
Por Ariela Doctors Ao longo do webinar “Educação Alimentar que Promove Direitos”, fruto da parceria entre o GT de Direito Humano à Alimentação Adequada e Saudável da Rede Penssan e...
1. ObjetoContratação de pessoa jurídica para prestação de serviços de desenvolvimento de materiais didáticos para o Programa Cozinhas & Infâncias.Esta vaga é destinada exclusivamente a ações afirmativas para profissionais autodeclarados...
A Revista Segurança Alimentar e Nutricional, da Unicamp, publicou nesta edição um artigo assinado por Ariela Doctors, Diretora Geral do Instituto Comida e Cultura (ICC), em parceria com a professora...
No dia 17 de abril foi a estreia do Cozinhas & Infâncias Par-trilhas, uma expansão do programa do Instituto Comida e Cultura....
Em março de 2026, os primeiros quilos de farinha de baru começaram a chegar às escolas do município de Chapada dos Guimarães, no Mato Grosso. Vem saber mais!...
TERMO DE REFERÊNCIA (TdR): CONSULTORIA EM REDES SOCIAIS (PJ) – vaga afirmativa para pessoas negras e indígenas Termo de referência para consultoria em Redes Sociais O Instituto Comida e Cultura...
Por Flora Camargo e Alessandra Luvisotto...
No dia 27 de novembro, realizamos um encontro especial com nosso Conselho Consultivo, em uma tarde marcada por trocas, escuta generosa e construção coletiva. Foram duas horas de conversa, em...
Em meio a paralisia diplomática e a potência ancestral, emergem caminhos que passam pela comida, pela cultura e pela educação....
Mestra em Nutrição pela USP, Ariela Doctores é uma das criadoras do curso, que ensina a professoras e cozinheiras práticas de como melhorar a alimentação....
Conteúdo publicado originalmente no blog do Instituto Fome Zero....
Obesidade já atinge boa parte das crianças, inclusive bebês. Além de gerar doenças, industrializados alteram a percepção gustativa e o desenvolvimento. Valorizar outras culturas alimentares é essencial, mas também enquadrar...
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