Apesar de ter uma diretriz que é referência e um instrumento de apoio à educação alimentar, governo federal não materializa...
Evento na Faculdade de Saúde Pública da USP contou com a participação de Bela Gil e cozinheiras de escolas municipais...
A alimentação vai muito além de uma ferramenta nutricional. Alimentar-se tem a ver com práticas culturais e saberes ancestrais, que...
Hoje a gente mal sabe de onde vem o alimento que chega às nossas cozinhas, nem como uma comida é...
Estimular a leitura pode ser um grande diferencial nos processos de partilha de saberes. Tanto é que a educação escolar...
Quem nunca olhou para um tomate, ou ainda, para um pote de molho de tomate, e logo pensou em algum...
O tomate está presente em muitas receitas pelo Brasil afora, desde saladas e vinagretes até molhos e ensopados diversos. Ele...
O Programa Cozinhas e Infâncias chega à terceira fase em São Paulo com a formação de professores em Educação Alimentar...
A School Meals Coalition é uma iniciativa de cooperação entre países, sociedade civil e instituições acadêmicas para proteger as infâncias...
Articulações entre Catrapovos – MT, sociedade civil, poder público e povos e comunidades tradicionais ampliam acesso ao PNAE Conteúdo original...
Documento aparece como uma ferramenta para orientar estratégias pedagógicas de EAN continuada, que promovam a conexão com o alimento desde...
Artigo de Bruna Crioula, Letícia Borges e Natália Escouto, curadoras da Crioula Curadoria Alimentar “No caminho da luz, todo mundo...
É dever do Estado promover saúde e alimentação saudável Conteúdo publicado originalmente na Folha de S.Paulo, de autoria de Patrícia...
Publicação segue atual e necessária, e deve orientar políticas públicas para combater a fome e promover a saúde e a...
