Em maio de 2026, o Instituto Comida e Cultura esteve presente em Curitiba para um dos encontros mais importantes do setor de nutrição no Brasil: o XXIX Congresso Brasileiro de Nutrição, o CONBRAN 2026, realizado de 12 a 15 de maio.
A convite do Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome, nossa co-fundadora Juliana Furlaneto Benchimol representou o ICC no stand institucional do MDS, participando do debate sobre o Marco de Referência de Culturas Alimentares para as Políticas Públicas. No espaço, ela contribuiu com reflexões sobre como valorizar as culturas alimentares dentro das políticas públicas e dialogou com profissionais, pesquisadores e gestores que compõem esse campo tão essencial.
Além do debate, acompanhamos palestras, mesas e discussões técnicas ligadas à agenda de segurança alimentar e nutricional, fortalecendo conexões institucionais e o intercâmbio de saberes.
Esse tipo de presença importa muito para o ICC. O CONBRAN é um dos principais espaços onde se pensa e se disputa o futuro das políticas públicas e regulações sobre alimentação no país. E é justamente ali que queremos estar, contribuindo para que a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) se torne uma ferramenta cada vez mais concreta e efetiva nas escolas brasileiras.
Agradecemos ao Ministério pelo convite e pela confiança. Seguimos juntos nessa construção!
