Entre o real e o simbólico, entre o global e o ancestral: o chamado da COP30 para a Educação Alimentar Sistêmica
Em meio a paralisia diplomática e a potência ancestral, emergem caminhos que passam pela comida, pela cultura e pela educação.
Cozinhas & Infâncias no Jornal da USP | entrevista com Ariela Doctors
Mestra em Nutrição pela USP, Ariela Doctores é uma das criadoras do curso, que ensina a professoras e cozinheiras práticas de como melhorar a alimentação.
O Clima, Gates e a COP30 | por José Graziano
Conteúdo publicado originalmente no blog do Instituto Fome Zero.